Zaproszenie nieco
przewrotne, za oknem śnieżna biel, a ja zapraszam na grzyby. Owszem, w puszczy
zimę można spędzić na biegówkach (w tym roku
aura dopisuje i jest śnieg), można wędrować pieszo. Od czasu do czasu warto
przystanąć, przyjrzeć się potężnym
zmurszałym kłodom puszczańskich kolosów, a nawet obejrzeć martwe gałązki, których drzewa najzwyczajniej próbują się pozbyć. Takie miejsca bardzo chętnie zamieszkują grzyby. W
puszczy mamy ok. 1800 gatunków grzybów wielkoowocnikowych. możemy je obserwować przez cały rok. Niektóre gatunki lubią wytwarzać owocniki zależnie od pory roku, inne mają
owocniki wieloletnie(większość hub). Zima, to dobry czas, by wybrać się na ,,zimowe grzybobranie"
do Puszczy Białowieskiej.
Na osłabionych i martwych
drzewach, najczęściej iglastych(świerk, jodła) rosną, nieraz wielkich rozmiarów Pniarki obrzeżone (Fomitopsis pinicola). Dawniej, pokrojony i
rozbity na płatki owocnik tego grzyba służył do tamowania zewnętrznych
krwawień. Wysuszony owocnik posiada właściwości higroskopijne i antybiotyczne w
stosunku do bakterii zakażających otwarte rany.
Typowo zimowym gatunkiem
grzyba jest Płomiennica zimowa (Flammulina velutipes). Grzyb ten rośnie od
jesieni nawet do lutego. Występuje na drzewach martwych jak i żywych. Jest to
grzyb jadalny, doskonale nadaje się do zup i marynowania.
Kiedy pochylimy się nad leżącymi w
zaawansowanym statium rozkładu kłodami drewna drzew liściastych (dąb, brzoza),
możemy zuważyć, że nieraz są one dziwnie przebarwione na kolor zielony. To
właśnie grzybnia przebarwia drewno na
taki kolor. W takim miejscu możemy znaleźć owocniki w ciekawym kolorze-
niebieskim, wpadającym w zieleń. Jest to Zieleniak drobny (Chlorociboria
aeruginascens).
Na martwych gałęziach drzew można dostrzec
dziwne galaretowate twory, tak wygląda owocnik grzyba z rodziny trzęsakowatych
-Trzęsak pomarańczowożółty (Tremella mesenterica). Owocniki tego grzyba możemy spotykać przez
cały rok, ale najczęściej jest widoczny późną jesienią, zimą i wczesną wiosną.
Występuje na martwych gałązkach drzew liściastych, ale rozwija się na grzybni
innych grzybów- powłocznic
(Peniophora).
Uważny obserwator na gałązkach usychających, osłabionych, zauważy
drobne cynobrowe kulki, to owocniki grzyba o nazwie Gruzełek cynobrowy(Nectria
cinnabarina).
Puszcza nigdy nie jest monotonna, za każdym
razem uchyla nam rąbka swoich tajemnic. Nie wiemy ile ich skrywa, dlatego każda
wędrówka przez
puszczańskie ostępy jest inna. Zawsze powinien pozostać niedosyt.
Tekst i zdjęcia: Lucyna Żłobin
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Komentarze są moderowane, pojawią się za jakiś czas – po akceptacji.